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Cette vitamine était le secret de la Royal Navy au 18ième siècle.
Découvrons ensemble l’extraordinaire histoire de la vitamine la plus connue du monde.
En 1497, le grand navigateur Vasco de Gama et ses 265 marins quittent Lisbonne pour découvrir de nouvelles terres.
Mais à leur retour en 1522, ils ne seront que 18 à rejoindre Séville.
Tous les autres ont été décimés par le scorbut. Un véritable massacre de la maladie qu’on appelle alors “la peste des mers”.
Depuis des siècles, c’est la terreur des marins. La maladie commence par une période de fatigue puis une perte d’appétit. Puis les marins saignent des gencives, perdent leurs dents. Ils ont des hémorragies sous la peau et dans les muscles. Ils connaissent alors des paralysies douloureuses. Les malades finissent par perdre leurs cheveux, leurs cicatrices ne se referment plus et ils finissent par mourir d’épuisement.
Un médecin écossais découvre comment soigner le scorbut.
Au 18ème siècle, un médecin écossais, le docteur Lind, découvre comment lutter contre le scorbut. Cette découverte est tellement cruciale que la Royal Navy punissait de mort les marins qui diffuseraient ce secret. Le médecin avait compris que la consommation de fruits frais et notamment un simple jus de citron arrêtait toute épidémie de scorbut.
En quelques années, les cas de scorbut ont littéralement disparu de tous les navires de Sa Majesté Britannique. Le navigateur James Cook fut le premier à appliquer à la lettre les recommandations du docteur Lind. Sur 3 voyages (chacun a duré trois ans), le navigateur n’a eu à déplorer aucun décès lié au scorbut. Une véritable révolution pour la marine de l’époque !
Les Anglais avaient compris qu’une substance présente dans les agrumes et certaines plantes (telle que la Chloearia Curiosa) prévenait le scorbut. Ils ne savaient pas que c’était la vitamine C. Comment la vitamine C a été transformé en complément alimentaire. Ce n’est qu’en 1917, qu’un chimiste du nom de Mc Callum lui donnera son nom de vitamine C.
Je viens d’évoquer avec vous l’histoire du 1er complément alimentaire de l’histoire !
Sous forme de fruits frais ou de jus de citron, cette vitamine a changé la face du monde au 18ème siècle en donnant un avantage décisif aux Anglais dans le commerce international. Autrefois utilisée pour combattre le scorbut, les scientifiques ont aujourd’hui compris que la vitamine C est indispensable à un métabolisme sain. Son rôle est central pour la production de collagène, pour l’immunité et la lutte contre la fatigue.
Et certains praticiens vont même plus loin en utilisant la vitamine C sur des patients atteints de maladies parmi les plus graves.
Mais c’est une autre histoire, qui mériterait un autre post .... !
Conseils du jour prenez une bonne de vitamine C par jour et vous vivrez la vie en rose et en pleine forme !
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